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2015-11-27T13:33:34+01:00

Recettes pour les fêtes

Publié par flo

Changer d'horizon pour les fêtes de fin d'année, belle idée mais

à défaut de voyager, pourquoi ne pas mettre un peu de couleur made in USA dans l'assiette

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A consommer avec modération bien sûr.

 

Jello shots : gelées alcoolisées aux fruits

Recette des Jello Shots Vodka – Framboise

Temps de préparation : 10-15 minutes
Pour 10 cups de 60ml ou 20 cups de 30ml

Ingrédients :
85g de Jello en poudre à la framboise
240 ml d’eau bouillante
90 ml d’eau froide
150 ml de vodka
Cups en plastique idéalement : 10 de 60ml ou 20 de 30ml

Préparation des Jello Shots :

1/ Fait bouillir l’eau. Retire du feu et mélange avec la gelée Jello en poudre en remuant bien

2/ Ajoute l’eau froide et la vodka

3/ Verse le mélange liquide dans les verres et laisse refroidir

4/ Place les jello shots dans ton frigo jusqu’à ce que la gelée soit prise (environ 4 heures)

Voilà, c’est prêt ! Cette préparation originale et facile va épater tes amis. Bonne dégustation !!

 

 

Cliquez pour avoir la 

Recette de la célèbre dinde façon Américaine

 

Trop fastidieux et pas sûre que cela soit meilleur que la recette de ma maman

cheese cake citron recette

Ingrédients du Cheesecake au citron :

– 300 g de miettes de biscuits à la cannelle + 80 g de beurre fondu
ou le fond de tarte Graham Cracker crust tout prêt
– 250 g de fromage nature à tartiner type Philadelphia Cream Cheese
– 1 cc d’extrait de vanille Mc Cormick
– 100 g de sucre
– 12 cl de jus de citron vert
– une bombe de crème fouettée ou 30 cl de crème liquide montée avec 30g de sucre glace

Recette du Key Lime Cheesecake

Préchauffer le four à 180° en mode chaleur tournante. Mélanger le beurre fondu avec les miettes de biscuit et les tasser au fond d’un moule à charnière. Faire cuire 10 minutes puis laisser refroidir au moins une demie-heure.
Mélanger au fouet ou au robot le fromage nature, ajouter le sucre, le jus de citron, puis incorporer délicatement avec une maryse la crème fouettée.
Verser la crème citronnée sur le fond biscuitée et laisser prendre au frigo au moins 4 heures.

Mon astuce : Ce cheese-cake au citron vert se prépare sans problème la veille ou l’avant-veille. Il se congèle aussi parfaitement ! Si tu ne le laisses pas dégeler complètement, la texture de la crème sera proche de la crème glacée ! A essayer !

Tu peux maintenant le déguster !

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commentaires

Yvette 27/11/2015 16:20

Merci Flo pour ses bons conseils , je vais essayer .

A bientôt. YVETTE

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